海米冬瓜

作者： 重新出发的赵小厨

一个超级简单又随意的菜谱

用料

• 金钩虾米 适量
• 冬瓜片 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 油 适量

海米冬瓜的做法步骤

步骤 1

热锅烧油，下蒜末炒香(不吃蒜可自行更改为葱末，姜末)，下海米炒香。

步骤 2

下冬瓜片，加入适量盐，海米本身有咸味，记得少放一点。大火炒到冬瓜片微微透明，倒入一小碗水，盖锅盖，转小火炖到冬瓜变成自己喜爱的软度即可。

海米冬瓜的小贴士

1.口味为咸鲜，有浓郁海米香味，海米过油没有腥味。 2.基本上加切冬瓜，也就10分钟左右就结束了，非常方便快捷。 3.中式菜谱，一切根据自己的量来，就不秤多少冬瓜，多少海米，多少盐了。

菜谱创建时间：2020-06-07 12:01:26