果仁菠菜

作者： 一品飘香

一道美味提神解乏的夏日凉拌菜

用料

• 菠菜 450克
• 红衣花生 150克
• 蒜瓣 6瓣
• 生姜 1小块
• 食用油 20克
• 盐 10克
• 糖 20克
• 生抽 1勺
• 香醋 2小勺
• 辣椒油 2小勺
• 鸡精 味精 适量

果仁菠菜的做法步骤

步骤 1

准备新鲜的菠菜一把，洗净切段备用

步骤 2

锅内烧水，下入切好的菠菜段，滴入两滴食用油，保持菠菜翠绿不变色

步骤 3

焯好水的菠菜放进凉水，去除菠菜的草酸，然后挤干水分放入拌菜盆里，然后放入红衣花生

步骤 4

盆里加入蒜末

步骤 5

加入秘制辣椒油，调味盐生抽，鸡精味精白糖陈醋

步骤 6

把所有调料拌匀即可

步骤 7

成品展示，美味即成

菜谱创建时间：2020-06-07 11:17:23