健康可口可乐鸡翅

作者： 简单快乐的目标

前天看到朋友圈里面有人在找可乐鸡翅的做法，正好我会一种。今天把他分享出来给大家一起探讨一下。

用料

• 鸡翅中(翅根也可以) 一斤左右
• 白糖100克，盐适量 克
• 可乐 1瓶
• 八角，桂皮，葱，姜，(小米辣可以不加） 适量就可以

健康可口可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅两面改刀

步骤 2

一定要冷水下锅

步骤 3

焯掉血沫，捞起来清洗一下，沥干水

步骤 4

少油

步骤 5

糖色炒到这样就可以了

步骤 6

水不要加多了

步骤 7

翻面的时候不要被烫着了

步骤 8

小米辣可以不加

步骤 9

加水，加可乐

步骤 10

盖上锅盖

步骤 11

好了＾０＾~

健康可口可乐鸡翅的小贴士

选鸡翅的时候一定要选富有弹性的新鲜鸡翅，不要选看上去就是白得不正常的鸡翅。炒糖色的时候底油不要太多了，不然加水的时候容易被溅出的糖色烫伤。美食千万条，安全操作第一条😋

菜谱创建时间：2020-06-07 01:13:02