深夜解馋：柠檬凤爪

作者： 長大的小時候

用料

• 陈醋 一勺
• 生抽 两勺
• 盐 半勺
• 白糖 半勺
• 鸡爪 随意
• 柠檬 1个
• 香菜 少许
• 小米辣 少许
• 料酒 2勺
• 姜 少许
• 葱 少许
• 蒜末 少许
• 青椒 2个

深夜解馋：柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪去指甲，清水洗净

步骤 2

锅中水烧开放入葱、姜、鸡爪，淋入两勺料酒，煮熟。

步骤 3

煮熟捞出，将鸡爪切成两半，放入碗内。

步骤 4

依次加入葱末、姜末、蒜末、小米辣、尖椒、香菜。

步骤 5

挤入半个柠檬汁。

步骤 6

生抽2勺。

步骤 7

蚝油1勺

步骤 8

醋一勺

步骤 9

放入两片柠檬片，搅拌均匀。

步骤 10

搅拌均匀后想起要加盐……

步骤 11

还有白糖

步骤 12

再次搅拌均匀，开始腌制。

深夜解馋：柠檬凤爪的小贴士

腌制片刻就可以吃了，想要更入味时间越久越好，记得放冰箱哦。

菜谱创建时间：2020-06-06 22:43:16