极简枣泥山药糕

作者： 桃子Peachy

记方自留# 😋简单易做，原味健康，好吃不腻适合暑日 😣 方子是图上四个的量

用料

• 白山药 2根
• 红枣 8颗

极简枣泥山药糕的做法步骤

步骤 1

红枣洗净，放蒸锅下层水煮。蒸锅上层放山药，蒸前蒸后削皮均可，二者一起30min

步骤 2

取出红枣晾至不烫手，手剥取核，加20克煮枣的水放入料理机打至颗粒状

步骤 3

山药去皮，撕一张大一点的保鲜膜，把山药掰成段放在保鲜膜上，像揉面一样把山药按压成泥

步骤 4

用月饼模具，先填入一层山药泥，中间留一个窝，放入枣泥，再铺一层山药盖住枣泥，按压成型

步骤 5

冰箱保存，两天吃完

菜谱创建时间：2020-06-06 21:18:31