红糖糯米饭

作者： 我的名字叫阿红

用料

• 糯米 140克
• 葡萄干 适量
• 枸杞 适量
• 红糖 适量
• 红枣 4颗
• 食用油 少许（刷碗底）

红糖糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米泡2小时以上，滤干水分备用。

步骤 2

准备好红枣，葡萄干，红糖和枸杞。

步骤 3

碗底刷油，铺上红枣，部分葡萄干和枸杞，加入部分糯米，压实，撒一层红糖（中途发现这个碗太大，第一层就把糯米铺完了，不得不换了一个碗）

步骤 4

再铺一层糯米，撒上剩余的葡萄干、枸杞、红糖

步骤 5

加入清水，没过糯米

步骤 6

放蒸锅水开后蒸45分钟，略放凉后倒扣入盘。

菜谱创建时间：2020-06-06 20:03:10