家的味道~笋干肉馅水饺

作者： binbinc

最怀念小时候爷爷👴🏻包的手工水饺🥟，从小吃到大，那种味道深深刻在心里，这就是家的味道，在外面多贵的水饺都吃不出这种美味 长大了，有了自己的家庭和孩子，我开始学习包水饺，学着爷爷放配菜和调味，做出来的水饺也是鲜美，好吃，小朋友非常喜欢 简单把过程分享给大家~家庭版笋干肉馅水饺

用料

• 饺皮 500克
• 五花肉 300克
• 胡萝卜 半根
• 笋干 适量
• 葱姜 适量干
• 🧂调味:
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量

家的味道~笋干肉馅水饺的做法步骤

步骤 1

准备五花肉，胡萝卜，笋干全部切块备用

步骤 2

用料理机把笋干，肉，胡萝卜全部搅碎 这个过程5分钟不到就可以搞定，比起手工剁肉轻松快速很多

步骤 3

馅料做好，加入蚝油，生抽，一点点料酒，香油，顺时针搅拌上劲后盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时入味

步骤 4

包好的饺子🥟

步骤 5

放进密封盒，放冰箱速冻，想吃的时候拿出来蒸或者煮或者煎，都非常赞 下面分享几种我平时水饺的做法

步骤 6

清蒸 当早餐不错

步骤 7

蕾丝煎饺

步骤 8

漂亮的蕾丝边

步骤 9

水饺这样做，好看又好吃😋 下期详细分享蕾丝煎饺的做法

步骤 10

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菜谱创建时间：2020-06-06 18:42:56