杏酱

作者： 李逸晨

杏吃多了上火，但自己去摘得舍不得不吃，就尝试熬点酱用来冲水喝，酸酸甜甜的还挺好喝的。

用料

• 杏 450克
• 盐 适量
• 白砂糖 150克

杏酱的做法步骤

步骤 1

加入清水和适量盐浸泡15分钟左右，并冲洗干净

步骤 2

削皮去核

步骤 3

去完皮和核以后净重是450克，按3分之1量加了150克白砂糖

步骤 4

包保鲜膜放冰箱冷藏一晚

步骤 5

冷藏后取出来，放入锅中小火慢熬

步骤 6

熬至图片中状态就可以

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-06-06 18:04:20