炒螺蛳粉

作者： 帮我陈碗饭

用料

• 螺狮粉 一包
• 蒜 2瓣
• 小指天椒 2个
• 青菜 若干
• 火锅丸 若干
• 食用油 适量
• 腐竹 若干

炒螺蛳粉的做法步骤

步骤 1

螺蛳粉打开米粉冷水下锅煮软捞起备用（火锅丸腐竹也放一起煮熟）

步骤 2

锅烧干热锅加点油放蒜和指天椒翻炒几下放螺蛳粉包里的配料包（酸笋，花生酸豆角炸腐竹那些）和自己另外添加的丸子腐竹一起翻炒几下炒香，加入汤料包（不要全放会咸，我放了半包，酌情考虑），翻炒几下感觉汁变少了加粉和青菜翻炒均匀后加辣椒油包（我全加了，爱吃辣）翻炒均匀后加醋包翻炒几下出锅

步骤 3

蒜，指天椒青菜自己另外准备的，也可不用，直接炒花生米那些，我还另外加了腐竹火锅丸，想吃什么完全可看情况一起炒，炒螺蛳粉真的超好吃！

菜谱创建时间：2020-06-06 07:27:18