红酒炖羊肉

作者： nicoleyeung

继续试做男神GR菜谱 即便材料没有那么齐全也一样好吃

用料

• 羊肉 500克
• 红酒 2杯
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 随意
• 花椒
• 盐
• 青椒 1只
• 橄榄油
• 干辣椒末
• 胡椒
• 味噌
• 大蒜瓣

红酒炖羊肉的做法步骤

步骤 1

加如盐，胡椒，花椒，干辣椒末，大蒜瓣，橄榄油 腌制羊肉 半小时以上到隔夜

步骤 2

洋葱胡萝卜青椒切小块

步骤 3

腌制好的羊肉和腌料一起倒入锅中 加橄榄油 洋葱 煎到羊肉油脂能吃的程度。

步骤 4

加入两杯红酒 和 味噌酱，没有味噌酱用高汤代替也可以但要加盐调味。加入胡萝卜青椒 开盖大火煮到收汁一半

步骤 5

放入锅 或者电饭煲中 慢火炖2小时

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2020-06-06 01:25:22