自己想的三杯鸡

作者： 西_nr3z

随随便便又一道菜，调料简单，好吃就行！

用料

• 三黄鸡 半只
• 料酒 适量
• 小米椒 四五个
• 姜 五六片
• 蒜 五六瓣
• 生抽 三勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 两勺

自己想的三杯鸡的做法步骤

步骤 1

洗净，倒油，料酒搅拌，静至十分钟

步骤 2

倒油，先炒姜蒜椒

步骤 3

鸡块翻炒微焦

步骤 4

关键一步，加入料酒，淹满鸡块，加盖焖中火十五分

步骤 5

加生抽老抽耗油颜色翻炒均匀

步骤 6

出盘

菜谱创建时间：2020-06-05 22:48:19