简单&爽口中式意面

作者： Cocolilly

超级喜欢意面的面条质感 而且非常喜欢中式的混搭 配上一杯红酒 慢慢吃 慢慢品 很多什蔬放在一起炒 味道真是很棒

用料

• 意大利面 100g
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 杭白菜 4大片
• 肉丸 2个
• 花生油 半勺
• 盐 2克(用的低盐版)
• 葱油 半勺
• 黑胡椒 2g

简单&爽口中式意面的做法步骤

步骤 1

准备好需要的杭白菜 黄瓜 胡萝卜意面(在洗切的时候同时煮意面 煮的时候加少许盐 一边煮一边筷子搅，煮到觉得软硬可以的时候捞出)

步骤 2

鸡蛋先炒熟 再起油锅加入胡萝卜 肉丸。杭白菜。黄瓜。翻炒

步骤 3

加点盐 等水出来了 放入炒好的鸡蛋翻炒

步骤 4

加入捞出的意面翻炒1分钟 觉得干的话加一点水

步骤 5

加入黑胡椒

步骤 6

加入半勺葱油起香

步骤 7

味道好极了 特别喜欢硬质一点的意面 什蔬颜色搭配好看

步骤 8

用叉子翻出来会有葱油的香气 好吃

简单&爽口中式意面的小贴士

意面煮的时候先放点盐 一边煮一边筷子搅匀

菜谱创建时间：2020-06-05 20:28:29