奶茶奶盖

作者： 艳平的厨房

自己做的真材实料 这里是两杯的量

用料

• 红茶 2包
• 纯牛奶 50克
• 淡奶油 100克
• 奶油奶酪 50克
• 海盐 适量
• 炼乳 2勺

奶茶奶盖的做法步骤

步骤 1

先准备两包红茶包

步骤 2

用50度左右的热水浸泡10分钟 然后开大火烧开转小火煮10分钟焖10分钟

步骤 3

在煮红茶的时候开始准备奶油奶酪和牛奶

步骤 4

搅拌均匀加入炼乳和海盐继续搅拌均匀

步骤 5

感觉不够细腻过筛下更细腻 放冰箱冷藏备用

步骤 6

淡奶油打至起泡

步骤 7

加入前面放冰箱冷藏的奶酪湖继续打到有轻微的纹路

步骤 8

象这样的流动就可以了

步骤 9

奶茶是热的 奶盖上去也不会溶易化掉 质地很细腻好喝

菜谱创建时间：2020-06-05 20:12:47