蒸菜～扫帚菜

作者： 加有果宝

妹妹从老家带来的扫帚菜，顾名思义，扫帚菜长大老了就是扫帚，嫩的时候就是菜😄蒸菜系列做法都是一样的，什么莴苣叶子，芹菜叶子，土豆丝胡萝卜丝都是可以按此方法做的。

用料

• 扫帚菜 500克
• 面粉，盐 适量

蒸菜～扫帚菜的做法步骤

步骤 1

扫帚菜清洗干净，控干水份

步骤 2

加入适量的盐和面粉

步骤 3

面粉不易多，差不多每颗菜上面都可以粘上面粉就好了。

步骤 4

放入蒸锅，水开蒸十分钟就可以了

步骤 5

中途可以打开锅盖用两双筷子翻拌一下，这样防止粘在一起。

步骤 6

蒸好后放入盆中，可以加蒜泥生抽醋凉拌吃，也可以放锅里炒一下吃

菜谱创建时间：2020-06-05 19:27:19