西红柿炒鸡蛋，懒人的葵花宝典

作者： 招财猫_wj51

简单又精致的生活，从做西红柿炒鸡蛋开始

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 豆油 适量
• 葱花 少许
• 十三香 少许
• 生抽 小半勺

西红柿炒鸡蛋，懒人的葵花宝典的做法步骤

步骤 1

鸡蛋用筷子打散搅拌出泡泡，锅预热下油，油开放入鸡蛋，不用打碎鸡蛋 ，八成熟捞出被用

步骤 2

加入少许油下入西红柿，待西红柿出汤变软放入炒好的鸡蛋加入十三香和葱花，加入少许生抽提鲜，翻炒，鸡蛋用铲子切小碎块，最后撒盐翻炒出锅，注意:买的西红柿如果偏硬在炒西红柿过程中可提前先放入少许盐，加速西红柿变软出汤，如果嫌酸可以加入少许白糖，加入生抽可以让西红柿鸡蛋更有光泽，增加食欲

菜谱创建时间：2020-06-05 16:07:30