改良版适合儿童的麻婆豆腐

作者： 新西兰02小姐姐

2岁，4岁都喜欢，下饭秘籍

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 50克
• 小葱 1根
• 豆瓣酱 2勺
• 花椒 8粒
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺

改良版适合儿童的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，凉水入锅炤水。水开后沥水放在旁边备用

步骤 2

准备好 葱姜蒜切沫

步骤 3

猪肉碎加入淀粉，盐，料酒码味

步骤 4

热锅冷油，下姜蒜沫炒香，下肉沫翻炒变色后加入两勺豆瓣酱

步骤 5

翻炒均匀后加入适量热水

步骤 6

加入生抽, 花椒粒。放入豆腐，大火一直煮到收汁

步骤 7

加入水淀粉，葱，出锅

菜谱创建时间：2020-06-05 14:17:42