家常土豆丝

作者： 糖糖悠然麻麻

给孩子拌米饭吃的有汤汁

用料

• 土豆 3个
• 盐 适量克
• 酱油 1盖
• 葱 1根
• 花椒 4粒

家常土豆丝的做法步骤

步骤 1

炕洋芋一起去皮的土豆，大的擦丝了

步骤 2

用的擦子擦丝，也可以切（我刀功不好）

步骤 3

热锅凉油

步骤 4

加一半葱花和花椒炒香，注意火候别炒糊了

步骤 5

闻到花椒香味了就可以把土豆丝控水放进锅里翻炒一会

步骤 6

加少量水，不没过土豆丝为宜

步骤 7

加盐少量，酱油我是加酱油瓶盖一瓶盖

步骤 8

翻炒均匀，炒到汤汁浓稠

步骤 9

撒另一半葱花出锅即可，也可以放点生蒜末

菜谱创建时间：2020-06-05 10:30:07