口蘑西葫芦肉丝

作者： _Blanche。

做法简单的口蘑家常菜，鲜香爽嫩好吃又营养。

用料

• 西葫芦 半个
• 口蘑菇 14个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜 2瓣

口蘑西葫芦肉丝的做法步骤

步骤 1

食材准备：口蘑菇清洗干净备用。

步骤 2

口蘑切片，西葫芦切片，肉丝加适量料酒生抽腌制一下备用。

步骤 3

锅里热油，加蒜末爆香加肉丝翻炒变色。

步骤 4

再把口蘑菇、西葫芦倒入翻炒。

步骤 5

等口蘑菇炒得出水变软，加适量蚝油、生抽、盐调味，最后加适量水淀粉勾芡即可出锅。

菜谱创建时间：2020-06-05 07:37:36