轻乳酪蛋糕

作者： 雨沫丷就酱招代理

用料

• 奶油奶酪 250克
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 80克
• 淡奶油 40克
• 无盐黄油 60克
• 细砂糖 15克
• 鸡蛋 6个
• 柠檬汁 适量
• 糖 75克（加蛋白）

轻乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪➕糖➕蛋黄➕牛奶-淡奶油➕黄油，分别打蛋器打发，筛入低筋面粉，z字

步骤 2

蛋白（冷冻10分钟）➕柠檬汁➕糖（分3次）打发湿性。混入蛋糊。300℉-45分钟，250℉-15分钟

菜谱创建时间：2020-06-05 03:07:49