减脂健身解馋:无油香脆大鸡排(非油炸)

作者： 小厨二萌

想来一份吃正新鸡排？犹犹豫豫？ 让这份菜谱来解救你吧~ 一滴油都没有，全麦的裹料，自律的同时，满足你的味蕾~

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 1块
• 干法棍🥖 40g
• 1.盐 适量
• 2.奥尔良腌鸡料 15g
• 3.黑胡椒粉 适量
• 4.麻椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 六婆辣椒面 适量

减脂健身解馋:无油香脆大鸡排(非油炸)的做法步骤

步骤 1

把一整块鸡胸肉洗净，从中间片成2-3片 用上面1-4的调料腌制30分钟左右～

步骤 2

如果家里没有面包糠，可以用干面包或者法棍，制作一些～ 办法1:放到保鲜袋里用擀面杖碾碎，或者用手捏碎。(如果面包不够干，可以入烤箱烤几分钟，不过别糊了～)

步骤 3

办法2:把干法棍直接切碎。 面包屑备用 接着准备一个鸡蛋，打撒备用

步骤 4

将腌好的鸡胸肉两面沾满蛋液

步骤 5

然后沾满面包屑

步骤 6

把包裹好得大鸡排放入铺了油纸的烤盘中 可以根据口味撒一些调料，我用的是孜然粉，和同事给的六婆辣椒面～ (强烈推荐这个辣椒面，超级好吃) 烤箱预热，180度上下火烤25分钟 烤到15分钟时翻面。 (个人觉得:用油纸烤这个更好，锡纸有些容易沾～)

步骤 7

烤好了以后可以再另一面再撒上一层调料 更好吃～

步骤 8

用刀切开吃 也可以直接咬着吃

步骤 9

再炒个小菜，便当完成～ 无油无压力～减脂健身的你值得拥有～

减脂健身解馋:无油香脆大鸡排(非油炸)的小贴士

适量:指根据自己的口味决定放多少，或者知否放~ 撒料:可以根据口味来，可以放辣椒粉，黑胡椒粉，或者番茄酱和泰式甜辣酱也不错哦~ 干法棍:我是用来代替面包糠的~如果家里有面包糠可以直接用～ 不要烤太久，不然鸡肉会有些发柴

菜谱创建时间：2020-06-04 23:46:27