紫薯馒头

作者： 瘦身成功40斤的燕子

记性不好，发个菜谱方便自己以后可以调整😅

用料

• 紫薯泥 140克
• 面粉 300克
• 酵母 4克
• 糖 4克
• 水 170克

紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

拿出150克面粉跟紫薯混合，加2克酵母，添加适量的水

步骤 3

白糖加入白色部分，酵母也是2克揉成面团

步骤 4

分剂子大小均匀，擀面皮，叠成图样，用筷子压一下

步骤 5

翻个面，卷成这个样子

步骤 6

用刀正中切成两半

步骤 7

下面整理一下，一朵玫瑰花就好了

步骤 8

做好了

步骤 9

锅内放温水，蒸笼放上面醒发，差不多1.5倍大的时候就可以开火蒸了

步骤 10

蒸15分钟（皮厚的话可以加3分钟）再焖3分钟（我这个比较小，厚的话可以再焖2分钟）

步骤 11

出炉啦

步骤 12

漂亮不😜

步骤 13

还行吧

菜谱创建时间：2020-06-04 22:37:56