前期准备:丝瓜削皮切滚刀块,打两个鸡蛋。
前期准备:两个鸡蛋打散炒熟备用。
开始喽:油热七成,下入葱蒜末炝锅。
一出香味就下丝瓜块,煸炒,一勺生抽
丝瓜软了放入炒好的鸡蛋煸炒几下放一勺蚝油
出锅前放入适量的盐,开吃。