下午茶 | 把400下咖啡做成玫瑰花的样子(Rose Dalgona coffee)咖啡打发裱花

作者： 小野lisaa

ytb@Maison Olivia 怎么把咖啡做成我喝不起的样子，咖啡打发还可以裱花哦

用料

• 黑咖啡粉 3勺
• 糖 3勺
• 热水 3勺
• 牛奶 1杯
• 冰块(个人取向) 适量

下午茶 | 把400下咖啡做成玫瑰花的样子(Rose Dalgona coffee)咖啡打发裱花的做法步骤

步骤 1

白糖3勺，黑咖啡粉3勺，开水3勺，倒入碗中

步骤 2

打蛋器打发(也可以手打400下

步骤 3

打发到顺滑可以拉出稳定的小尖尖

步骤 4

裱花袋剪小口，装裱花嘴，拧一下袋口，防止装咖啡糊的时候漏出来

步骤 5

把打发好的咖啡装入裱花袋

步骤 6

开始裱花

步骤 7

玫瑰花裱花发，一圈圈转动裱花托

步骤 8

裱花完成，用裱花剪取下，放入牛奶中

步骤 9

牛奶要事先准备好，不然花裱好了一个手端着一个手倒牛奶

步骤 10

喝的时候把花朵搅开，好心疼

下午茶 | 把400下咖啡做成玫瑰花的样子(Rose Dalgona coffee)咖啡打发裱花的小贴士

就这样吧，想喝可以试一下

菜谱创建时间：2020-06-04 20:51:38