超简单!蟹柳滑蛋开放三明治

作者： 叫我pony

超简单，颜值高，又饱腹感强的高蛋白早餐，是我最近最爱的餐单之一，料理起来简单又快速，一上午都不会饿，给你充满电的早餐，值得拥有！

用料

• 鸡蛋 2个
• 面包 1片
• 牛奶 少许
• 大头菜或紫甘蓝 3片
• 蟹柳 2条
• 黑胡椒 0.25勺

超简单!蟹柳滑蛋开放三明治的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加牛奶一起放进碗里，加黑胡椒或者你喜欢的调料，一点点，搅拌均匀。

步骤 2

大头菜切成丝状，不粘锅里放三滴橄榄油，把大头菜丝放进去用筷子翻几下，看到稍微熟了，颜色变一点绿色了，就盛出来，放到吐司上。

步骤 3

蟹柳撕成条状，平底锅加入蟹柳稍微炒20秒，加入蛋液，全程小火。

步骤 4

用铲子把蛋液从最外边往里推，推一下会有中间的蛋液流出来，再推进去，一层一层堆叠，一直到没有蛋液流出来了，微微固定

步骤 5

撒上黑胡椒装饰一下，铺到吐司上。是不是超简单？！我就是个手残党，但是第一次做就成功了，所以，亲爱的你一定要试试，真的好吃！

超简单!蟹柳滑蛋开放三明治的小贴士

这款早餐营养很均衡，碳水，蛋白，蔬菜纤维都有了，再配一杯咖啡或者牛奶，开启美好的一天！我们每天早上，都有干翻全世界的激情！晚上拖着疲惫的身子窝在沙发里一动不想动，是的，今天又被世界收拾的服服帖帖。但是，没关系，明天起来，吃个早餐，我们又准备继续战斗！这就是人生。加油！今天的你，还好吗？明天，我们一起加油！

菜谱创建时间：2020-06-04 19:51:55