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低脂美味肉丸的做法

低脂美味肉丸

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作者: 博smile
博smile
娃一直想念宜家的肉丸~为娘我勉为其难的做了一份~

用料

低脂美味肉丸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料如图为14~15个的量,鸡胸肉和猪肉切小块料理机打碎成泥,或剁碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐(考虑到娃后期可能会蘸酱,放的较少,依个人口味调节),糖(为了提鲜,可以不加),胡椒粉,生抽,蚝油,鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱碎,胡萝卜碎越碎越好,少油炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混入肉馅中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双手交替团成丸子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以放冰箱中藏2个小时定型,正好去接娃~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅煎至金黄,喜欢油炸的也可以,为了适应减脂期的我只是煎了一下定型

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈😄,煎得有丢丢变形了~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,160度,30分钟,中间香气就出来啦~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘,可以配番茄酱,千岛酱,奶油酱,也可以牛肉猪肉混合哟~

菜谱创建时间:2020-06-04 17:50:11
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