红枣洗干净,浸泡半小时!
用硬一点的吸管,或者签字笔的笔筒或者别的,总之就是把核去掉就可以了
糯米粉用的瓷勺满满的五大勺,加水混合成团,水没有记录,反正能成团就行,软一点硬一点也无所谓!
红枣沥干水,对半切一刀,不要切到底哦
糯米揪一块搓成小椭圆,夹进红枣里就Ok啦!
隔水蒸15分钟!可以淋点蜂蜜,桂花糖什么的,随自己喜欢啦!
其实我觉得用小颗的红枣比较好,只是家里只有大颗的。 其实红枣本身就已经很甜了,爱吃甜的,不淋蜂蜜可以在糯米粉里加一些糖!