（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要

作者： 绿叶屋

Hi，好久不见，因为我们开学了，可能会隔非常长时间来发菜谱。 今天来做一个不知道菜谱名的菜谱，下厨房里关于这个菜谱的名字太多了，然后做的都是他。具体步骤看下面👇👇 😱无需低筋面粉 😱称都不需要

用料

• 蛋白(主角) 看烤箱大小，我用的3个
• 糖(配角) 2勺 不喜欢吃甜的加1.5勺就行了，太少不好吃
• 玉米淀粉(配角) 5勺
• 柠檬汁或白醋(配角) 5滴
• 即食燕麦（配角） 随意

（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤

步骤 1

蛋白加白醋或者柠檬汁时打字粗泡状态加第一次一勺糖

步骤 2

然后打至细腻泡状态，加入第二次糖0.5勺（或者1勺）糖，然后加玉米淀粉。

步骤 3

打至有金属光泽感，并且打蛋头有小尖尖角就好了。

步骤 4

然后把一大堆的蛋白全部丢到带有油纸上的烤盘儿，并且烤箱175℃预热

步骤 5

然后想尽一切办法把他弄平了

步骤 6

上边儿撒点儿即食燕麦，味道更好吃。

步骤 7

然后入烤箱烤25分钟

步骤 8

一个不知道叫啥名字蛋糕就做好了

（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的小贴士

请注意 糖不要放太多，否则太甜了，本宝宝做的时候就超级甜，家里烤箱像我这种特别小的话最好拿出来之后翻过来再烤一烤，让颜色更加均匀，别忘了要迅速，迅速，因为他会回缩回缩，记得马上吃哦，要不就回缩了

菜谱创建时间：2020-06-04 17:15:54