超级美妙的迷你奶油蛋糕（美善品版）

作者： 冯佳Boula

儿子最爱吃奶油蛋糕，这款吃起来太美妙。

用料

• 牛奶 20克
• 鸡蛋 5个
• 砂糖 80克
• 低粉 80克
• 玉米油 25克
• 盐 2克
• 奶油 150克
• 草莓 10个

超级美妙的迷你奶油蛋糕（美善品版）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热160度。加蝴蝶棒，鸡蛋、糖、盐放入。15分钟，40度，速度4打发。

步骤 2

加入低粉、玉米油、牛奶。4秒，速度3。

步骤 3

取出蝴蝶棒，面糊倒入28里面金盘。用刮片刮平。

步骤 4

160度，烤制18-20分钟。表面呈金黄色。

步骤 5

用10厘米圆形环切成4份。

步骤 6

主锅放入蝴蝶棒，150克奶油，和15克糖，速度3.5，打发到有纹路即可（我打发了43秒，不同品牌奶油时间不一样，仅供参考）。草莓切丁。

步骤 7

随心装饰

步骤 8

从下往上，蛋糕、奶油、草莓丁、奶油、蛋糕，一层一层往上垒就可以了。

步骤 9

知宝说这蛋糕味道太美妙。

菜谱创建时间：2020-06-04 16:02:28