7寸中空戚风(4蛋）

作者： 大金橘

自用，新模具，摸条件。

用料

• 低筋面粉 70克
• 玉米油 40克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 40克

7寸中空戚风(4蛋）的做法步骤

步骤 1

低粉70克

步骤 2

油40克

步骤 3

搅匀

步骤 4

牛奶50

步骤 5

分蛋

步骤 6

去烤箱预热！ 现在！就去！预热！ 抽蛋白，出气泡加40克砂糖。 闲暇时间搅拌蛋黄牛奶面糊

步骤 7

翻拌法混成蛋糕糊，单点倒入模具，中下层140℃上下管烤60分钟。

步骤 8

摔模，倒扣

步骤 9

脱模

步骤 10

4蛋法高度为7㎝

步骤 11

好吃，也没劲，就是试试模具

菜谱创建时间：2020-06-04 15:14:42