健康少油✔豉汁蒸鸡翅！

作者： Easycook

看似纷繁复杂实则简单无比，还有什么比一口一口嫩滑无比的鸡翅放入嘴中更快乐的事呢，另外汤汁也是无比下饭～

用料

• 鸡翅 5-6个
• 豆豉 3勺
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 葱 一条根
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 豆瓣酱 1勺

健康少油✔豉汁蒸鸡翅！的做法步骤

步骤 1

鸡翅横切方便入味，下盐，料酒去腥，搅拌均匀

步骤 2

切碎

步骤 3

冷锅下油下葱姜蒜末， 出香味再下豆豉煸炒一会， 下豆瓣酱，酱油，一勺糖

步骤 4

中途鸡翅下一勺淀搅拌一下(更加滑嫩！)

步骤 5

然后把锅里的料倒进碗里与鸡翅搅拌，等待10分钟更好入味。

步骤 6

最后中小火拿去蒸30-40分钟～

步骤 7

done！

菜谱创建时间：2020-06-04 13:23:00