时蔬炒藕丁

作者： 范如柴

健康下饭

用料

• 藕 两节
• 胡萝卜 0.5根
• 黄瓜 0.5根

时蔬炒藕丁的做法步骤

步骤 1

【备料】藕用淡盐水泡一下 胡萝卜黄瓜切丁

步骤 2

起锅烧油 加蒜姜花椒粒 （爆香后捞出）

步骤 3

先炒胡萝卜断生 适量加入生抽/酱油/蚝油/糖 翻炒

步骤 4

出锅前加陈醋和盐 盖盖子闷1分钟后出锅

时蔬炒藕丁的小贴士

1⃣️藕丁下锅前要焯水2分钟 2⃣️先下胡萝卜再加黄瓜和焯好的藕丁 3⃣️所有调料按正常炒菜放就可以 醋可以多一点

菜谱创建时间：2020-06-04 13:09:11