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翡翠白玉的做法
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翡翠白玉

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作者: blues-lover
blues-lover

翡翠白玉的用料

翡翠白玉的做法步骤

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步骤 1

毛豆搓掉外面的胞衣洗干净,冷水下锅煮熟

步骤 2

冬瓜去皮切薄块,小葱切末

步骤 3

热油下冬瓜翻炒

步骤 4

盖上锅盖,继续炒冬瓜至透亮

步骤 5

撒入熟毛豆,放盐调味

步骤 6

装盘,撒上葱花装饰

翡翠白玉的小贴士

毛豆外面的一层胞衣一定弄干净,不然很难看; 炒冬瓜一定用干净的油干净的锅,才不至于影响菜品的色相; 所有的调味品都不应放得过早,免得影响菜品本来的味道

菜谱创建时间:2012-06-23 20:24:05
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