简单粗暴《肉剁梅菜》电饭煲版

作者： 会做简单点菜

小时候家里冬天时候做的最常吃的一道菜。别看丑喔! 配饭，配粥都好吃

用料

• 五花肉（肥肉多点） 300-400克（大概）
• 咸菜 4棵（要看大小，小点的 衡量下买多少猪肉比例肉1-1大概）
• 花生油 适量
• 耗油 适量
• 生粉 适量

简单粗暴《肉剁梅菜》电饭煲版的做法步骤

步骤 1

买回咸菜用泡一会去掉盐，用手搓一搓反复去几次换水洗净，把水拎干后用刀切碎。

步骤 2

猪肉切成片条。

步骤 3

然后切成粒。

步骤 4

和咸菜混在一起剁（有葱放一起剁更好）

步骤 5

放蚝油和花生油提鲜，咸菜本就有咸味了不用放盐（生抽和生粉喜欢的话就放点）《也可以做其他的馅料》

步骤 6

然后用盘子装放入电饭煲蒸《不用等水开放了直接上去。》煮的时间自己看熟透了。

简单粗暴《肉剁梅菜》电饭煲版的小贴士

肉（肥肉）多还是菜少，就凭个人喜欢

菜谱创建时间：2020-06-04 11:43:42