【16哥食谱】南瓜布丁

作者： Yiliya呀十六妈

【做法】 1.南瓜蒸熟，我选的是贝贝南瓜，所以一般蒸熟会很好去皮。 2.真好的南瓜去皮去籽，和配方奶，蛋黄一起放入料理机，搅拌均匀。 3.搅拌好的蛋液过筛，我筛了3次，多次过筛会让布丁口感更细滑。 4.倒入碗内，盖好盖子，或者用保鲜膜盖好扎孔。 冷水上锅，大火6min转小火4min。 完成✅入口即化～👍

用料

• 南瓜 克
• 蛋黄 个
• 配方奶

【16哥食谱】南瓜布丁的做法步骤

步骤 1

选一个无辜的南瓜，洗干净，蒸它。贝贝南瓜熟了之后更方便去皮去籽～

步骤 2

蒸好的南瓜泥，配方奶和蛋黄一起放料理棒，打碎～

步骤 3

打好的蛋液过筛～

步骤 4

第二遍过筛，多次过筛使得布丁口感更细腻光滑～

步骤 5

盖上盖子or耐高温保鲜膜扎洞，蒸它！冷水上锅，大火6min转小火4min，再焖2min～

步骤 6

duidui～鲜嫩布丁出炉，十六哥已经馋哭了～

菜谱创建时间：2020-06-04 07:47:24