鱼露蚝油烧丝瓜

作者： 阿卡Y

随便加的调料居然很搭，蚝油鱼露比例不可一个太多/太少，可稍微有些倾斜。一定要试试，很鲜美～

用料

• 丝瓜 1根
• 蚝油 半勺
• 鱼露 半勺
• 小葱 3根
• 大蒜 1瓣
• 油 一勺

鱼露蚝油烧丝瓜的做法步骤

步骤 1

蒜切末，葱切段，丝瓜刨皮切滚刀块

步骤 2

热锅凉油，加丝瓜何蒜末，中火翻炒至微软，加小半碗水焖一下，中途加鱼露蚝油，汁还剩一点的时候开盖加葱段，翻炒一两下即可出锅。

菜谱创建时间：2020-06-03 21:45:11