拉瓜素馅儿包子

作者： 倒数的时间

家里有个包子里不让放肉的宝宝，所以我们常做的就是素馅儿。亲戚带给我们的两个大拉瓜，只能包着吃啦。

用料

• 面粉 500克
• 酵母 3克
• 拉瓜 1个
• 鸡蛋 3个
• 韭菜 150克

拉瓜素馅儿包子的做法步骤

步骤 1

发好面

步骤 2

拉瓜，我不知道你们那里叫什么

步骤 3

切丁

步骤 4

鸡蛋炒碎

步骤 5

自家种的韭菜，切碎

步骤 6

装盆

步骤 7

味极鲜，油，盐适量，拌匀

步骤 8

擀包子皮

步骤 9

包起来

步骤 10

入锅

步骤 11

第二层，余下一点包子馅儿放碗里，打个鸡蛋，跟包子一起蒸。

步骤 12

开锅十分钟，关火焖十五分钟即可。

步骤 13

附上一张鸡蛋菜

拉瓜素馅儿包子的小贴士

入锅以后，让包子醒发半小时再开火蒸。

菜谱创建时间：2020-06-03 21:23:58