麻辣鸭血

作者： 柠檬糯米饭

用料

• 鸭血 1块
• 大蒜 3瓣
• 蒜苗 2根
• 小米椒 5个
• 姜 2片
• 花椒 适量
• 剁椒 2勺
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺
• 料酒 1勺

麻辣鸭血的做法步骤

步骤 1

蒜苗、小米椒、蒜、姜、花椒洗净切好备用

步骤 2

鸭血洗净切片

步骤 3

热锅冷油加入剁椒煸香

步骤 4

加入花椒、蒜苗、蒜、姜、小米椒煸出香味

步骤 5

加入鸭血翻炒

步骤 6

加入料酒、耗油、生抽翻炒均匀

步骤 7

盖上锅盖小火焖煮两分钟让鸭血熟透

步骤 8

出锅 完成

菜谱创建时间：2020-06-03 21:14:23