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自制蔡澜青姜蓉鸡肉拌饭的做法

自制蔡澜青姜蓉鸡肉拌饭

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作者: 宝小娃
宝小娃
前两天去蔡澜家吃点心,无意中品尝到了这道菜,入口清新,清淡且下饭,于是自己尝试了一番,将菜谱分享至此。

用料

自制蔡澜青姜蓉鸡肉拌饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡胸肉腌制过后,加姜末与蒜末拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜两支青椒打碎成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好餐,准备放入蒸箱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉110度,蒸20分钟;青椒泥100度,蒸8分钟。蒸好后码在白米饭上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀便可享用

自制蔡澜青姜蓉鸡肉拌饭的小贴士

米饭可以蒸的软糯一些;青椒不要蒸过头

菜谱创建时间:2020-06-03 20:33:44
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