水晶小笼包（饺子皮妙用，简单营养健康美味）

作者： 麦田掠影

不会做包子皮没关系，可以用饺子皮包小笼包，不会做饺子皮也没关系，可以在超市买现成的啊。本方使用现成饺子皮，用各种蔬菜菌类和猪肉做馅，简单营养健康美味，每次包好家人都能吃一大盘😋

用料

• 饺子皮 50张
• 猪肉馅 250克
• 胡萝卜 2根
• 紫甘蓝 半颗
• 黑木耳 若干朵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 适量

水晶小笼包（饺子皮妙用，简单营养健康美味）的做法步骤

步骤 1

准备好所有的原材料，蔬菜和菌类可以根据自己的喜好改变。

步骤 2

将紫甘蓝胡萝卜和黑木耳剁碎，与猪肉馅混合。

步骤 3

根据口味偏好加入适量盐、生抽和五香粉，混合均匀。

步骤 4

用现成的饺子皮开始包

步骤 5

在包馅的时候，手要稍微沾点水在饺子皮边缘，以便更好地粘合。

步骤 6

和大包子的包法一样，小巧玲珑的小笼包出场啦！

步骤 7

馅料十足，能包50个左右。

步骤 8

包好上锅蒸15分钟，晶莹剔透。不直接吃就冷冻起来，想吃的时候随时蒸。

步骤 9

胡萝卜和紫甘蓝的清甜、黑木耳的爽脆和猪肉的荤香完美融合，直接吃或者蘸甜辣酱都美味无比呀😋

菜谱创建时间：2020-06-03 17:25:43