如果不想麻烦,直接让店里帮处理小龙虾,请忽略一下步骤(小龙虾用白酒泡一下,让它吐脏东西,把龙虾尾巴中间的虾线拔掉,将两边的虾腮剪掉。这个做法虾膏得以保留)
这个是切好的作料,我放了点青蒜,。
红九霞香辣虾蟹调料
1、油热后放上图姜蒜料翻炒(喜欢油滋滋的可以多放些油) 2、倒入小龙虾料,翻炒 3、再下小龙虾,炒炒 4、放啤酒或水焖小龙虾 5、准备起锅放紫苏,大葱一起翻炒 6、收汁差不多了就关火,吃起来
吃吃吃啦!
红九霞香辣虾蟹料包超市一般卖五六块一包,个人觉得这个牌子比较好吃!有不懂就问好吗?☺