简易版:杂粮豆沙华夫饼

作者： CHERRY蕾

简易版豆沙华夫饼，新手上路可以拔草这款简易版 分享一下步骤，简单又美味，15个华夫饼的量

用料

• 高筋面粉 200克
• 有机玉米粉 100克
• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 炼乳 23克
• 雀巢奶粉 16克
• 矿泉水 127克
• 玉米油 60克
• 豆沙 210克
• 盐 1克
• 酵母 2克

简易版:杂粮豆沙华夫饼的做法步骤

步骤 1

面团食材准备，所有原材料混合

步骤 2

最后倒入炼乳

步骤 3

厨师机揉面，面团揉光滑，不用出膜，没有厨师机手揉也可以的（各个品牌面粉不一样，所吸收的水分也不一样，具体自己掌握）

步骤 4

送入烤箱35~37度进行发酵，发酵时长为1小时左右

步骤 5

发酵好静止10分钟开始分团，每团为43克，豆沙14克

步骤 6

开始做豆沙华夫饼

步骤 7

预热机器

步骤 8

大概2分半左右，华夫饼出炉

步骤 9

简单好吃，又美味的杂粮豆沙华夫饼

简易版:杂粮豆沙华夫饼的小贴士

没有有机玉米粉可以换其他杂粮，看自家喜欢的口味

菜谱创建时间：2020-06-03 13:20:52