凉拌金针菇

作者： 不胖的乖乖

用料

• 金针菇 1把
• 黄瓜 半根
• 小米辣 2个
• 两蒜末 少许
• 香菜 2根
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 0.5勺
• 盐 少许
• 鸡精 0.5勺
• 香油 0.5勺

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，撕成一小撮一小撮，黄瓜切细丝（忘记拍照啦 哈哈哈），姜蒜末、小米椒、香菜花，备用。

步骤 2

热锅烧油，油热，将热油沏在准备好的小菜上（姜蒜末、小米椒），冒出cilacila 的香味儿，好香啊 哈哈哈。

步骤 3

料碗里加一勺生抽、一勺耗油、少许盐、糖、鸡精、香油。

步骤 4

热水烧开，下金针菇，水开煮3分钟左右，捞出，备用。 准备好的料汁、开水烫好的金针菇、切好的黄瓜丝、香菜末。

步骤 5

将调好的料汁倒在主菜上。

步骤 6

搅拌均匀，开吃啦~

菜谱创建时间：2020-06-03 00:05:34