空气炸锅烤鸡

作者： Believe岚

用料

• 鸡 1只
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 洋葱 些许
• 紫蒜 多几瓣
• 柠檬 几片
• 生姜 几片
• 胡椒粉 一点
• 耗油 1勺
• 蜂蜜 2勺

空气炸锅烤鸡的做法步骤

步骤 1

准备好一只鸡，清洗干净后去头去爪子

步骤 2

切好调味料

步骤 3

将鸡先用盐巴抹匀，再用生抽，胡椒粉再涂抹均匀，给它按摩一下。把所有调味品，加一勺蜂蜜，把鸡放进去腌制，并抓匀

步骤 4

用牙签给鸡扎个小洞，让它更好吸收。腌制2-3小时，隔30分钟记得来翻一下，再把调味料涂抹均匀

步骤 5

临进炸锅之前，我用蜂蜜拌老抽给表面刷了一层，这样子烤出来的颜色比较好看。 有锡纸记得用锡纸，我是家里刚好没锡纸。就用油纸了。把鸡和所有调味料放进去炸锅炸篮内，然后包好！

步骤 6

包好，以防汤汁撒漏

步骤 7

我设定温度。180℃，25分钟！你们看各自烤箱脾气。正常是，200℃，20分钟。 时间到后，需要再翻一面，继续烤25分钟！

步骤 8

记得烤两面，中间要翻一次面

步骤 9

烤鸡就做好啦！包着烤比较鲜嫩，不会干巴巴的

步骤 10

完美出锅！

菜谱创建时间：2020-06-02 23:09:22