香醩白肉

作者： 尹晴云

必须宝鼎天鱼家的香醩卤，试过了很多家，他家的康乐醋也不错。 这道菜真的回味无穷！

用料

• 五花肉 克
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 花椒 粒
• 香醩

香醩白肉的做法步骤

步骤 1

用冷水煮开后，用热水把卤料和飞水后的肉卤熟，不要放盐。

步骤 2

卤好后切片用香醩泡半天即可。刀工不好，卖相不佳。

菜谱创建时间：2020-06-02 22:46:39