西米露开水煮25分钟后放锅里焖十分钟,直到西米露变透明,中间有点白心即可。 把各种喜欢的水果切丁切块 25g白凉粉和30g白糖加入500g开水中搅拌四十秒,然后出锅放在模具里,我是放在盘子里,放凉一个小时差不多果冻就成型了,然后切块,把所有材料放一起
最后加入酸奶就可以直接吃了,也可以放冰箱冷藏后更适合夏天吃!冰冰凉凉又有水果,西米露非常Q弹,香蕉和酸奶太配了!
我个人建议加入香蕉,香蕉和酸奶非常搭,也把酸奶换成椰汁,果冻加入的糖可以灵活调整,不喜欢吃甜的可以少加点,这个夏日甜品本来就是可以根据个人喜欢发挥的!欢迎有更好的想法厨友进行友善的交流!