番茄巴沙鱼片

作者： 芳芳_i-buding

用料

• 巴沙鱼肉 1片
• 西红柿 1个
• 北豆腐 半块
• 油菜 3棵
• 油 5克
• 米醋 1勺
• 番茄鱼调料 1/3包

番茄巴沙鱼片的做法步骤

步骤 1

把巴沙鱼柳斜着切成片，放盐，胡椒粉，料酒搅拌上劲儿，加入一点油和淀粉腌制一个小时

步骤 2

北豆腐和小油菜焯水备用，西红柿去皮切成小丁儿。

步骤 3

热锅凉油下西红柿丁和适量番茄鱼调料，炒一分钟出红油后，加入开水。

步骤 4

水开之后下北豆腐，小火咕嘟十分钟。

步骤 5

然后大火，下入腌制好的鱼片。

步骤 6

三分钟后鱼片熟透，放入小油菜搅拌均匀，放入米醋，勾芡出锅。

步骤 7

汤汁浓稠

步骤 8

拌饭佳品

菜谱创建时间：2020-06-02 20:05:12