红糖糯米饭

作者： 黑白相间的动物

终于吃到了我心心念念的糯米饭了，第一次糯米没有泡好，只泡了四个小时，结果蒸出来的糯米夹生，可惜了我一大碗糯米全倒了。这次吸取了上次失败的教训，把糯米泡了大概整整一天（24个小时），蒸出来大家吃了后，纷纷感叹就是这个味道~

用料

• 红糖 一大块
• 糯米 一小碗
• 红枣 8颗
• 枸杞 20粒左右（自己看着来）

红糖糯米饭的做法步骤

步骤 1

把糯米提前冷水泡好，最好泡一天（根据我失败的教训来的）~

步骤 2

红枣去核，枸杞洗净，准备一块红糖~

步骤 3

取一个小圆碗，底部把红枣枸杞怎么美观怎么来~

步骤 4

把泡好的糯米还有红糖一层一层的铺上去，加入热水刚好没过糯米就行~

步骤 5

锅里水开上锅蒸一个小时左右，也可以多蒸一会儿~

步骤 6

蒸好后放凉（尽量），用牙签沿着碗边缘分离糯米饭，最后把小圆碗再倒扣在一个盘子上就可以了（我真的倒扣不出来哭哭，你们能倒扣出来就倒扣出来吧，美观一点）~

红糖糯米饭的小贴士

1.水开后再上锅蒸 2.用热水泡着糯米蒸 3.等蒸好取出放凉了，可以用牙签沿着碗边缘分离

菜谱创建时间：2020-06-02 18:45:40