鸭架放姜片,料酒焯水
准备好配料。
起锅烧油,放入配料炒香,(胡椒粉,盐,料酒适量)喜欢辣的再加入小许辣椒粉,放鸭架,加水煮开,中火三十分钟收汁,装盘。
由于配料没准备全,所以仅拿厨房最普通的加入,味道也还行,追剧特可🙈