牛肉洗净后切片,放入拉拉转里
磕入一个鸡蛋
放入一满匙玉米淀粉
用拉拉转绞成肉浆
热锅刷油
全程小火,舀一勺放平底锅里煎
一面煎熟翻另一面煎,煎至两面金黄就好了
刚出锅时香味扑鼻,让人食指大动,牛肉自带咸香,越嚼越有滋味
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