鸡翅两边划几刀,方便入味
加料酒、生抽腌制,我没放盐
热锅热油,加入姜蒜炒香,中小火加入鸡翅,单面煎至金黄。
两面金黄后,加入可乐,加入适量盐调味,中火不盖锅盖,直至汤汁略微粘稠时,改小火,继续收汁即可。
鸡翅是解冻完之后再腌制。